Artigos e conteúdos sobre Novidades.
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NovidadesO desejo incontrolável por alimentos hiperpalatáveis origina-se no sistema de recompensa dopaminérgico do cérebro. Um recente ensaio clínico conduzido pela Universidade de São Paulo (USP) explorou as vias desse circuito por meio da estimulação transcraniana por corrente contínua
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NovidadesPara uma saúde metabólica e gastrointestinal efetiva, a conduta vai além de apenas rejeitar o rótulo "ultraprocessado". É preciso eliminar xenobióticos nocivos – como os conservantes e emulsificantes industriais de carnes processadas, bem como óleos de sementes refinados.
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NovidadesA substituição do açúcar por adoçantes artificiais e naturais tem sido amplamente promovida como uma estratégia inquestionável para o emagrecimento e controle glicêmico. No entanto, a análise detalhada da fisiologia gastrointestinal revela uma dinâmica muito mais complexa entre e
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